在东京吃豆腐

  肖伊音    Wed, 10 Jun 2009 02:39:04 GMT

“吃豆腐”在中文里有不雅的意思，那是民间用语，汉语字典里的吃豆腐是我的大爱。好在日本豆腐爱好者大有人在，他们不但爱上了中国的豆腐，学做豆腐，继承豆腐，还把豆腐给做精了，做广了，做粹了。这是生活在日本值得欣慰的事，日本人的口味追求与中国江南的很相似，如是在美国就得马虎，不得追求，如是在英国，那就只好放弃吃的享受了。
 
豆腐做得好的日本料理屋很多，尤其是在京都，东京也少不了，毕竟是日本的文化中心。我吃豆腐爱去的是UKAI豆腐屋。那儿豆水豆腐和田乐油豆腐是极到位的。
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2009-6-9

  肖伊音    Tue, 09 Jun 2009 00:08:43 GMT

喜欢法国香颂。
因此想学法语。
也不仅因此，从来就爱法语的发音和语调。
有时幻想前生是不是在法国的，也许南法？
面包、咖啡、红酒、法国电影、法国香颂、法国菜、鲜花、香水……，
怎么法国的样样那么亲切对头呢。
但被程同学说了，“你有时间还是先把你的日语英语汉语整整吧，心不要太野了。”
噢，是的，什么都是三脚毛，惭愧。
离住处十分钟的地方就有法语教室，而且象是个对胃口的。
但程同学说的是对的，“先把你的日语英语汉语整整吧”。。。
心想，但我这一辈子，是一定要学法语的。
最好，上帝成全我，退休后住南法，面朝一片Lavender薰衣草，还种些葡萄，酿些红酒……。
最近常听的香颂是《La minute de silence》（一分钟的沉寂）。
Elie Semoun & Lisa Ekdahl的。
据说Elie Semoun（艾力瑟蒙）是法国知名主持人，Lisa Ekdahl（丽莎爱克妲）有瑞典天后之称。
这是首傍晚深夜、清晨午后都适合听的香颂。
沉寂、摇曳，又清澈、自然。... >>查看详细

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爱过了，活过了，就可以将一切交给命运

  肖伊音    Sun, 17 May 2009 14:17:38 GMT

一边嘀咕着大西洋那头是什么天，东海的对过又是什么样，一边担心着窗外的花架花棚承受得了这么大的风雨么。这里东京一带连续两天的大风，吹得人心里一紧一紧的。显然，太多的花被风打落了，花棚也是很摇坠很痛苦的样子。
 
剪了插在室内的蔷薇并不受大风的折磨，还是有许多的落花，时期到了，生命一定是有限的，只有记忆会形而上地存在，存在人的记忆里。
 
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老舍养花

  肖伊音    Wed, 13 May 2009 07:45:54 GMT

偶读老舍的《养花》，应该是现在中国小学生语文教材吧。有感（不敢说共感）于老舍的养花情，由此想分享老舍的《养花》。
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养花（老舍）
我爱花，所以也爱养花。我可还没成为养花专家，因为没有工夫去作研究与试验。我只把养花当作生活中的一种乐趣，花开得大小好坏都不计较，只要开花，我就高兴。在我的小院中，到夏天，满是花草，小猫儿们只好上房去玩耍，地上没有它们的运动场。
花虽多，但无奇花异草。珍贵的花草不易养活，看着一棵好花生病欲死是件难过的事。我不愿时时落泪。北京的气候，对养花来说，不算很好。冬天冷，春天多风，夏天不是干旱就是大雨倾盆；秋天最好，可是忽然会闹霜冻。在这种气候里，想把南方的好花养活，我还没有那么大的本事。因此，我只养些好种易活、自己会奋斗的花草。
不过，尽管花草自己会奋斗，我若置之不理，任其自生自灭，它们多数还是会死了的。我得天天照管它们，象好朋友似的关切它们。一来二去，我摸着一些门道：有的喜阴，就别放在太阳地里，有的喜干，就别多浇水。这是个乐趣，摸住门道，花草养活了，而且三年五载老活着、开花，多么有意思呀！不是乱吹，这就是知识呀！多得些知识，一定不是坏事。
我不是有腿病吗，不但不利于行，也不利于久坐。我不知道花草们受我的照顾，感谢我不感谢；我可得感谢它们。在我工作的时候，我总是写了几十个字，就到院中去看看，浇浇这棵，搬搬那盆，然后回到屋中再写一点，然后再出去，如此循环，把脑力劳动与体力劳动结合到一起，有益身心，胜于吃药。要是赶上狂风暴雨或天气突变哪，就得全家动员，抢救花草，十分紧张。几百盆花，都要很快地抢到屋里去，使人腰酸腿疼，热汗直流。第二天，天气好转，又得把花儿都搬出去，就又一次腰酸腿疼，热汗直流。可是，这多么有意思呀！不劳动，连棵花儿也养不活，这难道不是真理么？... >>查看详细

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Amazing grace

  肖伊音    Tue, 12 May 2009 18:07:08 GMT

Amazing grace
How sweet the sound
That saved a wretch like me
I once was lost but now am found
Was blind but now I see
It was grace that taught my heart to fear
And grace my fears relieved
How precious did that grace appear
The hour I first believed
Through many dangers, toils, and snares
I have already come
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一周年，Pray for China

  肖伊音    Tue, 12 May 2009 18:01:43 GMT

汶川地震一周年。
去年这时候Litian老同学从美国东海岸传来的“Pray for China”，今天又被我拿出来放了。
Litian那段时间似乎每天在教会忙，不但周末礼拜天，周日也在基督教教会忙。
与宗教国境无关，“Pray for China”在老同学中几乎传遍了。
May God bless China and her people
in this very difficult time。
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面朝大海，春暖花开

  肖伊音    Thu, 30 Apr 2009 07:49:59 GMT

我有一所房子，面朝大海，春暖花开。

 
春已暖，花已开。
虽然面前没有大海，
也可以面朝大海，春暖花开，... >>查看详细

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四月的白木香诺言

  肖伊音    Fri, 24 Apr 2009 00:21:48 GMT

似乎才刚吐了几天芽，白木香，还有黄木香，就一下子全开了。

 
就象白木香与我们有过一个四月盛开的诺言，
早则四月中，迟则四月下旬，她一定会盛开，... >>查看详细

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现代蔷薇欧菲莉亚

  肖伊音    Sat, 18 Apr 2009 03:30:47 GMT

现代蔷薇欧菲莉亚Modern Rose Ophelia
英国蔷薇栽培家W. Paul1912年的作品。
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